Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 15 g vegetable oil
- 100 g onions, quartered
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
-
600
g cooked chickpeas (drained weight)
ou 250 g dried chickpeas, soaked overnight, then boiled for 45 minutes until tender - 300 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 1 tsp garam masala
- 1 Tbsp lemon juice
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2780 kJ / 664.5 kcal
- Proteína
- 33.3 g
- Hidratos de carbono
- 107.3 g
- Gordura
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 21.5 g
- Sódio
- 996 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 dk
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Palak Paneer
45 dk
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 dk
Thai Curry Noodles
25 min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 dk
Boston Baked Beans
20 dk
Pasta with Vegetable Ragout
45 dk
Cauliflower Mac and Cheese
1 godz. 40 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 dk
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 dk