Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g raw cashew nuts
- 200 g water, plus 2 Tbsp
- 5 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g ghee, plus extra for frying
- 70 g onions, quartered
- 300 g passata
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp desiccated coconut
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp garam masala
- ¼ tsp ground turmeric
- 250 g mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, cauliflower, cut in 2 cm pieces, or peas)
- 250 g paneer cheese, diced (2 cm)
- 75 g plain yoghurt
- 50 g double cream
- ½ tsp caster sugar
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2229 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 41.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoChickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 Min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min