Versões compatíveis
Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salad
- 5 oz butter lettuce, washed and dried, torn into pieces
- 20 pitted black olives, drained (approx. 2.5 oz)
- 7 oz cherry tomatoes, halved
- 2 tbsp sesame seeds
- 4 large eggs
Amaranth and Tuna Patties
- 2 oz white onion
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only (approx. 20 leaves)
- 2 oz amaranth grain
- 1 can tuna, in water (approx. 6 oz), well drained
- 1 large egg
- 18 oz water
Cranberry Vinaigrette
- 2 oz dried cranberries
- 1 oz balsamic vinegar
- 3 oz olive oil
- 1 pinch salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2125 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 3 g
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