Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

3.5 6 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

La marinade

2 c. à soupe de miel
le jus de 2 citrons verts
4 c. à soupe de sauce de soja douce
1 c. à café rase de quatre-épices
4 escalopes de poulet taillées en lanières (1 cm)

La purée de patates douces

100 g d'échalotes coupées en deux
2 oranges non traitées zeste et jus
20 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
1 clou de girofle
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches d'ananas frais coupée en morceaux (2-3 cm)
4 tranches de mangue mûre coupée en morceaux (2-3 cm)
90 g de crème de coco
½ c. à soupe de curry en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36.5 g

Energia 2651 kJ / 634 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 78.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la volaille 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Pot-au-feu de pintade

1h 20min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Stifado de bœuf

1h 30min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Poulet tandoori

45min

Mostrar tudo