Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Alberelli al cioccolato
Preparo 1h
Total 4h 25min
20 pezzi
Ingredientes
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Ganache al cioccolato
-
250 g di cioccolato al latte a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Copertura
-
150 g di zucchero
-
1 albume
-
confetti di zucchero colorati
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
30 mg
Proteína
3.7 g
Energia
1270 kJ /
303.5 kcal
Gordura
16.9 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
10.5 g
Hidratos de carbono
34.7 g
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