Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

4.8 320 avaliações

Preparo 25min

Total 2h 30min

12 slices

Ingredientes

Almond and carrot cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
salt
1 pinch

Frosting

raw sugar
120 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter
90 g
cream cheese
125 g

Decoration

walnuts
1 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
1 tbsp
almonds for decorating
hazelnuts, without skin for decorating
pecans for decorating

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 162 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1491.1 kJ / 355 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 25.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebration cakes 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Melting moments with lemon cream

45min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Basic muffin mix

30min

ABC muffins

40min

Gingerbread biscuits

2h 20min

Best lemon drizzle cake

35min

Simple butter biscuits

3h 20min

Blueberry and lemon curd muffins

50min

Only the best chocolate chip cookies ever

25min

Café-style banana bread

1h 45min

Easy banana muffins

30min

Chocolate cupcakes

1h 20min

Mostrar tudo