Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Minicupcakes lemon pie
Preparo 20min
Total 1h 10min
24 unidades
Ingredientes
Crema de limón (lemon curd)
-
60 g de azúcar
-
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
40 g zumo de limón
-
30 g de mantequilla
-
1 huevo
Bizcocho
-
100 g de azúcar
-
2 tiras de piel de limón
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 g de leche
-
2 huevos
-
100 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Merengue
-
2 claras de huevo
-
50 g de agua
-
200 g de azúcar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
1.7 g
Energia
534 kJ /
128 kcal
Gordura
5.31 g
Fibra
0.15 g
Hidratos de carbono
18.19 g
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