Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

4.8 209 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

2 portions

Ingredientes

50 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
450 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à soupe de farine de blé
450 g d'eau
¾ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
30 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de carotte nouvelle
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
100 g de navet coupé en quatre
70 g d'oignons nouveaux
35 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)
50 g de petits pois, frais ou surgelés
50 g de fèves surgelées
quelques feuilles de persil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 400.2 mg

Proteína 45 g

Energia 3708.2 kJ / 886.3 kcal

Gordura 61.8 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 22.8 g

Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plats pour deux 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55min

Pizza Big Mac

1h 30min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1h

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45h

Risotto au safran à la milanaise

1h 30min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Brochettes de porc satay

25min

Mostrar tudo