Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.9 395 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 35min

2 portions

Ingredientes

450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
100 g de carotte
100 g de navet
1 branche de céleri coupée en tronçons
½ oignon
1 clou de girofle
1500 g d'eau
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel
100 g de poireau fendu dans la longueur
100 g de pomme de terre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67 g

Energia 2622 kJ / 627 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plats pour deux 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de bœuf aux légumes

2h 20min

Salade Bo bun

12h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Burger façon tartare

4h

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Mostrar tudo