Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Baby Peas and Pancetta Risotto
Preparo 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)3 oz
-
shallots halved2 oz
-
olive oil plus extra to fry2 oz
-
7 oz frozen peas, defrosted, dividedfrozen baby peas defrosted, divided7 oz
-
dry white wine2 oz
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arborio rice7 oz
-
chicken stock paste2 tsp
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water16 oz
-
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)pancetta diced (¼ in.)5 ½ oz
-
1 oz unsalted buttercream1 oz
-
ground black pepper to taste, plus extra to season¼ tsp
-
fresh mint leaves chopped5 - 10
-
salt to season, to taste⅛ tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
651.9 mg
Proteína
19.1 g
Energia
2616.8 kJ /
625.4 kcal
Gordura
36.8 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
11.5 g
Hidratos de carbono
50.9 g
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