Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4 46 avaliações

Preparo 30min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

long red chili de-seeded if preferred
½ - 1
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
1 piece
garlic clove
1
shallot peeled, halved
1
fresh cilantro stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 tbsp
1 tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Sichuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashews
2 oz
salt
1 pinch
water
18 oz
fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
4
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
5 ½ oz
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
1 bunch
bok choy cut into thirds
5 ½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 579.6 mg

Proteína 49 g

Energia 2150 kJ / 512 kcal

Gordura 63.8 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

Weekend Meals 16 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Mixed Paella

40min

Boston Clam Chowder

55min

Garlic Shrimp

35min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Smoked Salmon Lemon Pasta

35min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1h

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Gravlax

72h 30min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40min

Mostrar tudo