Moussaka

4.2 957 avaliações

Preparo 50min

Total 1h 55min

6 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
120 g
Semmelbrösel
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
50 g
Faschiertes (vom Lamm)
400 g
geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft
400 g
Wasser
100 g
Rotwein
100 g
Tomatenmark
3 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
3 Prisen
Oregano, getrocknet
1 EL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
2 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
500 g
Melanzani in Scheiben (1 cm)
400 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Weizenmehl
40 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Eier
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 30 g

Energia 2304 kJ / 550 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BEST OF 2016 24 Receitas
Áustria

Zu Gast 10 Receitas
Alemanha

Zu Gast in Griechenland 10 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hafer-Kartoffel-Brot

2h 30min

Kichererbsen-Focaccia

2h 45min

Möhren-Körner-Brote

15h

Möhrenbrot

2h

Pizza für Hungrige

1h 30min

Bergisches Urbrot

17h

Teufels-Pizza

2h 15min

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

2h 35min

Gemüse-Rosen-Tarte

1h 40min

Käse-Sesam-Cracker

45min

Partysonne mit Spinat und Feta

1h 30min

Focaccia mit Salami und Feigen

2h 30min

Mostrar tudo