Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.6 361 avaliação

Preparo 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

800 g di pomodori maturi a metà
30 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 724 kJ / 173 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sughi rossi 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bisque

2h

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Salsa appetitosa

10min

Salsa ai mirtilli rossi

30min

Confettura di pancetta

25min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Salsa bernese

20min

Hummus di barbabietole

25min

Ketchup light

1h 10min

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15min

Agliata verde

15min

Mostrar tudo