Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 avaliações

Preparo 50min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 690.9 mg

Proteína 10.9 g

Energia 779.1 kJ / 185.5 kcal

Gordura 9.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Street Food 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fish with ginger lime sauce

35min

Salmon and mushroom rice

40min

Tuna poke bowl

1h

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min

Salmon and fennel risotto

30min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Balti coconut fish curry

50min

Tuna sushi rolls

1h 25min

Salmon niçoise salad

35min

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Mostrar tudo