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Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream
4.3 8 avaliações
Preparo 15min
Total 36h 25min
6 portions
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Ingredientes

  • whole milk
    200 g
  • egg yolks from large eggs
    6
  • vanilla pod seeds only
    1
    1 tsp vanilla bean paste
  • double cream
    400 g
  • caster sugar
    250 g
  • rhubarb cut in pieces (3 cm)
    700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g
Energia 2479 kJ / 593 kcal
Gordura 41.1 g
Hidratos de carbono 48.5 g

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