Hummus di ceci

Hummus di ceci

3.4 382 avaliações

Preparo 10min

Total 9h 20min

8 porzioni

Ingredientes

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.2 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 14 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Sapori dal mondo 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min

Salsa ai capperi

10min

Insaporitore per pesce

10min

Paté di funghi

1h 30min

Conserva di datterini e verdure

7h

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Besciamella (vegan)

15min

Besciamella (senza lattosio)

10min

Salsa peverada

30min

Tzatziki

20min

Dressing alla salsa di soia

10min

Mostrar tudo