Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
- 200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
- 600 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 828 kJ / 198 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 12.2 g
- Gordura
- 14.6 g
- Fibra
- 3.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Vellutata di patate e zucca
50 Min
Vellutata di zucca
30 Min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 Min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 Min
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Zuppa frantoiana
45 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata d'inverno
50 Min
Zuppa di farro e fagioli
1h