Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Leite-creme de chocolate
Preparo 10min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
-
leite gordo400 g
-
natas c/ 35% de gordura100 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar mais q.b. p/ queimar100 g
-
amido de milho20 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
laranja (casca, só a parte laranja)½
-
cacau em pó10 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
101.8 mg
Proteína
8.9 g
Energia
1976.8 kJ /
472.5 kcal
Gordura
27.3 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
15.3 g
Hidratos de carbono
50.7 g
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