Peras em calda com molho de chocolate
TM6 TM5 TM31

Peras em calda com molho de chocolate

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Ingredientes

Peras em calda

  • 1 pau de canela
  • 300 g açúcar
  • 500 g água
  • ½ limão (casca, só a parte amarela e sumo)
  • 2 cravinhos
  • 4 peras s/ casca (600 g aprox.)

Molho de chocolate

  • 100 g natas
  • 75 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 20 g manteiga
  • 2 c. sopa de amêndoa granulada torrada

Nutrição
por 1 dose
Energia
2763.7 kJ / 660.5 kcal
Proteína
3.8 g
Hidratos de carbono
114.9 g
Gordura
23.8 g
Gordura saturada
13.1 g
Fibra
9 g
Sódio
21.9 mg

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