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Peras em calda com molho de chocolate

Peras em calda com molho de chocolate
4.1 8 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 doses
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Ingredientes

Peras em calda
  • pau de canela
    1
  • açúcar
    300 g
  • água
    500 g
  • limão (casca, só a parte amarela e sumo)
    ½
  • cravinhos
    2
  • peras s/ casca (600 g aprox.)
    4
Molho de chocolate
  • natas
    100 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    75 g
  • manteiga
    20 g
  • amêndoa granulada torrada
    2 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 21.9 mg
Proteína 3.8 g
Energia 2763.7 kJ / 660.5 kcal
Gordura 23.8 g
Fibra 9 g
Gordura saturada 13.1 g
Hidratos de carbono 114.9 g

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