Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

3.0 45 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

900 g di acqua
100 g di vino bianco
4 semi di finocchio (opcional)
400 g di cimette di broccoli in pezzi piccoli
320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
400 g di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1369.5 mg

Proteína 28.6 g

Energia 2856.3 kJ / 682.7 kcal

Gordura 31.4 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 68 g

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