Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)
4.5 208 avaliações
Preparo 40min
Total 50min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
    750 g
  • rote Zwiebeln in Ringen
    200 g
  • Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben
    2
  • Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)
    600 g
  • Mehl
    2 EL
  • Butter und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Milch
    80 g
  • Muskat
    1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 36 g
Energia 2211 kJ / 528 kcal
Gordura 22 g
Fibra 6.4 g
Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Deutsche Küche 17 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45min

Reis mit Huhn und Pilzen

4.0(135)

1h

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(683)

1h 15min

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

4.5(1.4K)

1h 45min

Ochsenbäckchen

4.7(540)

5h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7(619)

3h 50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(348)

2h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

4.7(456)

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(234)

1h 15min

XXL-Roulade

4.4(8)

4h

Beef Burger

4.7(890)

1h

 Mostrar tudo