Vanille-Grieß-Schnitten

Pudding

• 1000 g Milch
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 70 g Zucker
• 65 g Weichweizengrieß
• 1 Ei

Teig und Fertigstellung

• Butter zum Einfetten
• 260 g Milch
• 1 Pck. Trockenhefe
• 60 g Zucker
• 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
• 60 g Butter, weich
• 1 Ei
• 500 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 Eigelb
• 2 EL Kondensmilch