Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia
4.2 89 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sugo di pesce
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 2 bustine di nero di seppia liquido (da 4 g cad.)
  • 650 g acqua
  • 300 g di seppie fresche a listarelle sottili
  • 200 g di pomodori pelati a pezzettoni
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17 g
Energia 1824 kJ / 436 kcal
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 30 Receitas
Itália
Risotti 57 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Riso spagnolo alle verdure

4.7(34)

30 Min

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8(6)

1 Std. 30 Min

Crespelle di Teramo

4.5(22)

1 Std. 15 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

4.2(13)

2 Std. 40 Min

Pomodori ripieni di riso basmati

4.1(56)

1 Std.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(50)

45 Min

Fideuá di polpo

4.0(19)

1 Std. 10 Min

Insalata di riso rosso e mele

4.3(42)

50 Min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.3(30)

40 Min

Minestra lenticchie e spinaci

4.6(288)

50 Min

Ciceri e tria

4.7(23)

1 Std. 30 Min

 Mostrar tudo