Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Hamburger tex-mex
Ingredientes
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
40 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce barbecue
-
30 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
50 g de cassonade
-
125 g de coulis de tomates
-
2 c. à soupe de moutarde
-
1 c. à soupe de jus de citron (opcional)
-
1 c. à café de sauce Worcestershire
-
1 c. à café de fécule de maïs
La garniture
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de mélange d'épices mexicain
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
150 g de tomates détaillées en dés
-
50 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
600 g de viande de bœuf hachée découpée en 6 steaks hachés
-
6 tranches d'emmental
-
30 g de salade verte
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2 Std.
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 Std. 20 Min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 Std. 35 Min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1 Std. 10 Min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 Min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 Std. 30 Min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Chili con carne cuisson lente
5 Std. 5 Min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 Std. 15 Min
Keftas au four
1 Std. 20 Min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 Min