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Wildragout
Preparo 30min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Wildgulasch600 g
-
Salz nach Geschmack1 - 2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
italienische Kräuter, getrocknet oder frisch1 EL
-
Lorbeerblatt2
-
Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
-
Tomatenmark30 g
-
stückige Tomaten (2 Dosen)800 g
-
Rotwein, trocken150 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
35 g
Energia
1413 kJ /
336 kcal
Gordura
13 g
Fibra
6.5 g
Hidratos de carbono
13 g
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