烤真鯛佐香料油
TM6

烤真鯛佐香料油

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Ingredients

  • 1 真鯛 (嘉鱲魚) ,整尾殺好,約500克,(詳見要訣)
  • 鹽 ,調味用
  • 黑胡椒粉 ,調味用
  • 30 克 薑 ,切片(約0.2 公分)
  • 1 支 新鮮紅辣椒 ,去籽
  • 3 顆 蒜頭
  • 2 個 紅蔥頭 ,對切半
  • 20 克 新鮮巴西利葉
  • 80 克 油 ,多備一些抹油用

Nutrition
per 1 人份
Calories
2103.2 kJ / 502.7 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
16.7 g
Fat
42.4 g
Saturated Fat
6.2 g
Fibre
3 g
Sodium
40.5 mg

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