Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Παντεσπάνι σοκολάτας
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κρόκους αυγού
- 4 αυγά
- 140 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι (optional)
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γρ. κακάο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 370 γρ. βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
- 300 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
- 800 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, πολύ κρύα
- 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 3748.8 kJ / 897 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 80.8 g
- Fat
- 56.5 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΜηλόπιτα
1 godz. 10 min
Γαλακτομπούρεκο
5hod. 25min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min
Κέικ Γεωγραφία
1 godz.
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2 Std. 10 Min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1 godz.
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings
Κέικ μήλου
1 godz.
Κέικ με γιαούρτι
1 godz. 40 min
Ατομικά λάβα κέικ
55 min
Φανουρόπιτα
50 Min