Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΡύζι μπασμάτι
15min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 min
Πλιγούρι
35 min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 min
Κρέπες
1 Std. 15 Min
Ψωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Ρύζι για σούσι
55 Min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35 min
Ρύζι στον ατμό
25 min
Βραστά αυγά
20min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 min