Compatible versions
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Show allVulcan de ciocolată
2 godz.
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1h 20min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 godz. 35 min
Budincă de orez
1h
Papanași
45min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Fursecuri cu lămâie
1h 45min
Înghețată cu pepene verde
8 Std. 15 Min
Acadele
40min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Negresă cu caramel
1h 20min
Banane pe băț trase în ciocolată
1h