Minicakes de lima y limón
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Minicakes de lima y limón

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Ingredients

Minicakes

  • 140 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 6 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada zumo de lima
  • 140 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • ¼ cucharadita de sal gorda

Almíbar

  • 100 g de agua
  • 140 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón cortadas en juliana (sin nada de parte blanca)
  • 30 g de zumo de limón

Nutrition
per 1 unidad
Calories
499 kJ / 119 kcal
Protein
1.4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
5.5 g
Fibre
0.4 g

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