![Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E480C527-DE26-4C8E-9B46-98A2650CD2FC/Derivates/EC5EDB75-CE79-4315-967D-841D065FA30C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΧταπόδι στιφάδο
1sa 45 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 分钟
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 分钟
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 分钟
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Καλαμαράκια
50 Min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1小时 20 分钟
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
No ratings