![Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes) Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78253125-B853-4D4C-8B4E-6428D0FCA28F/Derivates/60755ac9-3dbb-4715-9ed6-cf9ee324545f.jpg)
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Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de agua
- 350 g de batatas en trozos
- 60 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
-
200
g de jarabe de arce (optional)
or 200 g de mermelada de arándanos (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 814 kJ / 194 kcal
- Protein
- 4.02 g
- Carbohydrates
- 30.86 g
- Fat
- 6.31 g
- Fibre
- 1.46 g
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