芥菜干貝雞
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芥菜干貝雞

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Ingredients

  • 300 克 新鮮芥菜, 取莖、切斜塊
  • 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
  • 10 克 油
  • 20 克 薑, 切絲
  • 10 - 15 粒 新鮮干貝 (選用小粒即可)
  • 20 克 米酒
  • 30 克 新鮮香菇, 切片
  • 2 茶匙 鹽, 依個人喜好調整
  • 1 茶匙 枸杞, 用水沖洗
  • 800 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
674 kJ / 161 kcal
Protein
18.9 g
Carbohydrates
3 g
Fat
7.9 g
Fibre
1.1 g

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