Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ linguriță boabe de coriandru
- ½ linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță boabe de cardamom
- ½ linguriță boabe de muștar
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 1 chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe și tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 100 g apă
-
1
cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 2 lingurițe sare
- 600 g cartofi nefăinoși, curățați, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g conopidă, buchețele
- 150 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Show allChifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Brak ocen
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Tagine cu legume și năut
50min
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Brak ocen
Vegetarian pizza
Brak ocen
Galetă Ratatouille
Brak ocen
Cartofi gratinați
1h 10min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Brak ocen
Caserolă cu rață și legume
1h