![Caserolă cu rață și legume Caserolă cu rață și legume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ad11bff-e58f-4390-a07b-81d2a8e46525/Derivates/1903e424-caf8-4a77-a63c-d6a5b4abdebd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 1 praz, doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
- 2 morcovi, feliați 1 cm (aprox. 100 g)
- 1 țelină tulpină, feliată 1 cm (aprox. 60 g)
- 1 dovlecel, feliat 1 cm (aprox. 200 g)
- ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
- ⅓ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 2 foi de dafin, uscate
- 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 300 g apă, fierbinte
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 19.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMusaca de linte
2u. 20min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 min
Paste cu lămâie
35 min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2sa
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Ghiveci cu tofu
30 min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Mei cu pudră de curry și pui
35 min
Paste cu legume
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min