![Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6574790D-AF2F-40EE-AF84-B66BD040431C/Derivates/C46C0EB8-1947-4BF7-82E7-4CE00DE34AA5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ulei vegetal, pentru uns
- 2 - 4 frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată
-
2
fire ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
or 2 șalote (cca. 40 g), tăiate bucăți - 600 g file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
- 30 - 50 g pastă de curry roșie
-
60
g smântână de cocos
or 30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă - 1 albuș
- ½ - 1 linguriță sare
- 1000 g apă
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor
- Nutrition
- per 3 bucăți
- Calories
- 840 kJ / 202 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Show allSomon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Chiftele de somon
2 godz. 20 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Penne cu ton
30min
Somon cu fenicul și risotto
25 menit
Păstrăv cu sos olandez
50min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
No ratings