Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
TM6 TM5

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

5.0 (1 rating)

Ingredients

Crusta pentru pește

  • 80 g mălai, măcinat grosier
    or mălai (orice tip)
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
  • ¼ linguriță boia afumată
  • ½ linguriță sare de mare

Maioneza cu miere și limetă

  • 150 g maioneză
  • 50 g miere
  • 1 limetă, doar coaja rasă fin
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat

Salată de varză roșie, cu miere și limetă

  • 2 căței de usturoi
  • 1 - 2 ardei jalapeño, proaspeți, tăiați în jumătăți, curățați de semințe, după gust
  • 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 200 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 100 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)

Asamblare

  • 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. cod, cod negru)
  • 1 ou mare (63-73 g), bătut
  • ulei vegetal, pentru prăjit
  • 4 chifle, tăiate pe orizontală și ușor prăjite

Nutrition
per 1 porție
Calories
3691 kJ / 884 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
70 g
Fat
50 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all