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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
Persiapan 10 menit
Total 3j 15 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
-
200 g di zucchero
-
100 g di acqua
-
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
-
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
-
100 g di liquore Porto + q.b.
-
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
107.4 mg
Protein
5 g
Kalori
1435.4 kJ /
343.1 kcal
Lemak
18.2 g
Serat
0.6 g
Lemak Jenuh
10.8 g
Karbohidrat
37.8 g
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