Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4 17 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 8j 45 menit

12 porzioni

Bahan-bahan

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
180 g di albumi pastorizzati (vedere consigli)

6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
200 g di zucchero
1000 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 59.2 mg

Protein 4.4 g

Kalori 1818.2 kJ / 434.6 kcal

Lemak 36.2 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 22.2 g

Karbohidrat 24.8 g

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