Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 8j 25 menit

10 porzioni

Bahan-bahan

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalori 1048 kJ / 250 kcal

Lemak 15.7 g

Karbohidrat 24.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Più che un gelato 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chiacchiere (vegan)

1j 15 menit

Salame di cioccolato in crema inglese

2j 40 menit

New York cheesecake

7j

Ciambelle di Carnevale

4j 5 menit

Zeppole di San Giuseppe

1j 50 menit

Castagnole (Cecamarini)

1j 5 menit

Sfogliatelle frolle

2j 30 menit

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1j 15 menit

Torta glassata al cioccolato al vapore

1j 30 menit

Crema Bimby ® alla nocciola

50 menit

Cruffin (TM6)

4j 30 menit

Crema chantilly

35 menit

Tampilkan semua