Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 50 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

La lotte au lard

12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
400 g d'eau

Le risotto

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
30 g de beurre
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de viande
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 17.8 g

Kalori 2282 kJ / 542 kcal

Lemak 23 g

Karbohidrat 64.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 menit

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35 menit

Ravioli au bœuf

2j 30 menit

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 menit

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 menit

Lasagne aux légumes

1j

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 menit

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2j

Sauté de champignons

55 menit

Macaroni à la montagnarde

45 menit

Conchiglioni aux boulettes de viande

1j

Fettuccine al ragù

1j 10 menit

Tampilkan semua