Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5 215 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

700 g de filet mignon de veau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'huile d'olive
2 brins d'estragon frais
500 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g d'échalotes
20 g de crème liquide 35% m.g.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 26.8 g

Kalori 1496 kJ / 357 kcal

Lemak 18.2 g

Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1j

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Chili con carne

1j 50 menit

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45 menit

Curry de courge au poulet

45 menit

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4j

Filet mignon aux nectarines

40 menit

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 menit

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2j 10 menit

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1j

Hachis Parmentier à la patate douce

1j 20 menit

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2j 5 menit

Tampilkan semua