Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 450 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de nabo en trozos
- 1 tallo de apio en trozos
- 1400 g de agua
- 1 trozo de cebolla (100 g aprox.)
- 2 clavos
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
- 1 cucharadita de sal gorda (y un poco más para servir)
- 600 g de morcillo de ternera en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de puerros cortados en 4 longitudinalmente
- 400 g de patatas en trozos
- 4 cucharadas de mostaza de Dijon (opsional)
- 4 - 8 pepinillos en vinagre (opsional)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1353 kJ / 324 kcal
- Protein
- 36.23 g
- Karbohidrat
- 30.04 g
- Lemak
- 6.5 g
- Serat
- 8.79 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCochinita pibil
3 Std. 50 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Callos a la asturiana
1h 20min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Pollo con salsa de almendra
50 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min