Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5 57 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Albóndigas

aceite de oliva para engrasar
100 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
400 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de orégano seco

Salsa tzatziki

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
200 g de yogur griego
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús con tomates secos

250 g de cuscús
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
50 g de aceitunas rellenas de anchoa
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
280 g de agua
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de limón
50 - 100 g de canónigos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1395.3 mg

Protein 35.5 g

Kalori 3087 kJ / 737 kcal

Lemak 35.4 g

Serat 7.3 g

Lemak Jenuh 8.3 g

Karbohidrat 76.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 174 60 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

3j 10 menit

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

1j 30 menit

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 menit

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 menit

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1j 10 menit

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1j 15 menit

Costillas asadas y champiñones al ajillo

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1j

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1j

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 menit

Cazuela de patatas con pollo para dos

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 menit

Fabada asturiana

Fabada asturiana

15j 30 menit

Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

50 menit

Tampilkan semua