Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Entremets fraise façon mille-feuille
Persiapan 30 menit
Total 5j
4 portions
Bahan-bahan
Le sablé Plougastel
-
135 g de beurre demi-sel
-
120 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
190 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
-
100 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre vanillé maison
La gelée fraise-citronnelle
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
-
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en tronçons
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
11 g
Kalori
3283 kJ /
785 kcal
Lemak
49.5 g
Karbohidrat
72.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Vive le printemps ! Vol. II
15 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Galette des rois vanille-fève tonka
1j 20 menit
Crème glacée caramel et cacahuète
3j 20 menit
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1j
Mont-Blanc glacé
4j 20 menit
Parfait glacé au chocolat
12j 20 menit
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 menit
Galette pomme-speculoos
2j 30 menit
Parfait melon-menthe
10 menit
Apple pie
2j
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 menit
Glace au caramel au beurre salé
14j
Tiramisu fraise rhubarbe
2j 35 menit