Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

8 unidades

Bahan-bahan

Muffins

280 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
150 g de azúcar
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
2 yogures griegos
80 g aceite de girasol
2 huevos
40 g de leche
1 chorrito de vainilla líquida
8 frambuesas frescas
16 arándanos frescos

Crema de yogur

1 yogur griego
1 cucharadita de azúcar glas
½ cucharadita de vainilla líquida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Protein 6.5 g

Kalori 1363 kJ / 326 kcal

Lemak 12.9 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 46.1 g

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