Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

1010 gram

Bahan-bahan

ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
30 g
chilli, green, long cut into halves
1
garlic cloves
2
turmeric, dried, ground
2 tsp
ginger, dried, ground
2 tsp
chilli powder
½ tsp
malt vinegar
150 g
brown sugar
110 g
cumin seed
1 ½ tsp
fenugreek seed
1 ½ tsp
vegetable oil or light olive oil
130 g
sea salt
1 tbsp
eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
600 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1010 gram

Natrium 9237.1 mg

Protein 10.1 g

Kalori 7423 kJ / 1767 kcal

Lemak 136.4 g

Serat 20.2 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 126.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Art of Canning 12 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mayonnaise

5 menit

Baba Ganoush

1j

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30j

Hummus

10 menit

Muhammara

Tanpa peringkat

Spicy Red Pepper Jelly

Tanpa peringkat

Spicy Cheese Dip

20 menit

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Tanpa peringkat

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 menit

Béchamel Sauce

15 menit

BBQ Sauce

5j

Hummus

10 menit

Tampilkan semua