Cari
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.1 25 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • shallots cut in halves
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    200 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 portions

Protein 15 g
Kalori 7666 kJ / 1833 kcal
Lemak 192 g
Serat 0.9 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 174 Resep
Swiss
The Basic Cookbook 133 Resep
Internasional
The Basic Cookbook 133 Resep
Internasional
The Basic Cookbook 131 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Fresh fig jam

Fresh fig jam

4.9(9)

55 menit

Sambal Tumis

Sambal Tumis

5.0(3)

1j 10 menit

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

3.8(69)

10 menit

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

4.8(152)

25 menit

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8(53)

30 menit

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.7(3)

25 menit

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

4.5(58)

10 menit

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(109)

1j 5 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

4.7(52)

5 menit

Habanero Salsa

Habanero Salsa

4.7(11)

10 menit

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

4.4(14)

10 menit

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9(27)

1j 35 menit

 Tampilkan semua