Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nutrisi
- per 4 portions
- Kalori
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Lemak
- 192 g
- Serat
- 0.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Béchamel Sauce
15 Min
Vegetable pasta sauce
40min
Chicken liver pâté
2 Std. 20 Min
Piccalilli
12h 35min
Cranberry Sauce
1 Std.
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10 Min
Soy Dressing
5 Min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Currywurst Sauce
30min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Yogurt Dressing
5 Min