Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nutrisi
- per 4 portions
- Kalori
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Lemak
- 192 g
- Serat
- 0.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaHerb and garlic dip
10 Min
Tzatziki
20 Min
Aïoli
5 Min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Guacamole
5 Min
Garlic and herb butter
10 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 Min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 Min
Tzatziki dip
15 Min
Hommus
15 Min
Eggcellent Caeser Dressing
10 Min