Lewati ke konten utama Cari
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 28 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • shallots cut in halves
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    200 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 portions

Protein 15 g
Kalori 7666 kJ / 1833 kcal
Lemak 192 g
Serat 0.9 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 174 Resep
Swiss
The Basic Cookbook 131 Resep
Kanada
The Basic Cookbook 133 Resep
Internasional
The Basic Cookbook 133 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Béarnaise Sauce

4.5(55)

20 menit

Red Pepper Houmous

4.3(32)

5 menit

Vegetable pasta sauce

4.6(130)

40 menit

Tuna dip

4.9(360)

15 menit

Thai Green Curry Paste

4.6(22)

15 menit

Carrot and Chickpea Spread

4.7(96)

15 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(271)

5 menit

Cucumber and mint raita

4.6(99)

30 menit

Creamy Broccoli Sauce

4.1(153)

35 menit

Tahini and Beetroot Dip

4.1(25)

1j 15 menit

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

4.2(6)

55 menit

Nyonya Spice Paste

5.0(38)

15 menit

 Tampilkan semua