Steamed Vegetables with Kefir Dressing

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

5.0 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

Kefir Parsley Dressing
  • garlic clove
    1
  • parsley leaves, fresh
    3 sprigs
  • ripe avocado cut into pieces
    85 g
  • kefir
    140 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
    30 g
  • sea salt to taste
  • black pepper, ground to taste
Steamed Vegetables
  • water
    570 g
  • cauliflower broken into florets
    450 g
  • spring carrots cut in half lengthwise
    340 g
  • green beans, fresh trimmed
    200 g
  • microgreens to garnish

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 120.1 mg
Protein 5.6 g
Kalori 1098.3 kJ / 262.5 kcal
Lemak 19 g
Serat 7.5 g
Lemak Jenuh 3.6 g
Karbohidrat 21.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua