Crema catalana al caffè

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

200 g di zucchero
800 g di latte
8 espressi illy Classico (200 g)
40 g di amido di mais
190 g di tuorli (circa 10 tuorli)
1 stecca di vaniglia
zucchero di canna q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 66.4 mg

Protein 7.2 g

Kalori 1086.7 kJ / 259.7 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 4.4 g

Karbohidrat 36 g

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